京豊エンジニアリング(株)

製品紹介

炊飯システムはこだわり尽くした京豊の逸品です。
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単釜式炊飯機

メタルニットバーナーにより、ムラなく、強火でおいしいご飯を炊き上げます。

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生米計量装置・一釜洗米機・米水供給装置

釜毎に設定された生米量を計量し、洗米機で素早く手もみ状態で洗米します。

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調味供給装置・酢供給装置

調味料を自動的に供給します。種類ごとに重量計量方式で計量するため、粘度に関係なく定量の供給が可能です。

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ほぐし機・粗熱取装置

ほどよい水分を保ち、ごはん本来の”ふっくら感”を出す、理想的な冷却装置です。

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釜データ収集

「米の計量、洗米、炊飯、ほぐし」を自動で行い、一粒一粒の食感を味わえるご飯を大量に炊き上げる業務自動炊飯装置。業界のパイオニアとして長い歴史を持ち、大手コンビニおにぎりやお弁当を供給する食品メーカーに装置を納入しています。

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